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おはようございます。
クリアデイパーソナル
代表の関根です。

先日、久しぶりに近所の焼肉屋さんへ行きました。

お肉がとても柔らかく美味しく、改めて「噛むこと」の大切さを実感しました。

今回のテーマは

「咀嚼（そしゃく）」

です。

昔は、噛むことは単に食べ物を細かくするための行為だと考えられていました。

しかし現在では、咀嚼が脳や腸の働きにも深く関わっていることがわかっています。

よく噛むことで脳への刺激が増え、集中力や認知機能の維持に役立つ可能性があります。

また、唾液の分泌が促されることで消化を助け、胃腸への負担軽減にもつながります。

さらに、ゆっくり噛むことで満腹感を感じやすくなり、食べ過ぎの予防にも効果的です。

ガムを噛むと気持ちが落ち着くように、咀嚼にはストレスを和らげる働きも期待されています。

柔らかい食事が増えた現代だからこそ、

「しっかり噛む習慣」

は脳・腸・身体を整える大切な刺激になるかもしれません。

ぜひ今日のお食事では、

「いつもより5回多く噛む」

ことを意識してみてください。

それでは今週も元気に過ごしていきましょう。

行ってらっしゃい。

※弥生時代の人々は現代人よりも硬いものを食べる機会が多く、顎の発達や咀嚼機能が優れていたと考えられています。

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